Cantidad de energía térmica necesaria para calentar 1 gramo de agua de 1 grado centígrado, de 14.5º C a 15° C a una presión de 1 atmósfera. Una caloría equivale a 4.1868 joules. La abreviatura es cal.
Cantidad de energía térmica necesaria para calentar 1 gramo de agua de 1 grado centígrado, de 14.5º C a 15° C a una presión de 1 atmósfera. Una caloría equivale a 4.1868 joules. La abreviatura es cal.